奥比昂介绍: 葡萄酒种类:干红 产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 格拉夫(Grave) 葡萄品种:品丽珠(Caberbet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛(Merlot) 级别:一级庄园(1st G C C) 酒精度:13.5% 规格:750ml 香味:烟草味,焦糖味,黑草莓味,咖啡味和少许松露味加橡木香 色泽:宝石红色 搭配菜肴:适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食,配芝士 非常好。 建议醒酒时间:90分钟 品尝温度:16-18℃ 酒品介绍: 八大名庄之一,带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气息,口感浓烈而复杂, 富有黑醋栗、黑莓、烤橡木的气味。丹宁圆润,充满浓郁的黑松露、巧克 力、香草、橡木味道。口感优雅而细致,黑浆果味道持续,余韵悠长。 酒庄介绍: 1855年奥比昂庄园(Chateau Haut Brion)又称红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。当时评出的五个级别的61个列级名庄中,60个都在梅多克产区(Medoc)之内。只有一个,即红颜容是出自格拉夫区(Graves)的Pessac村 奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了奥比昂酒庄 庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开,展现在眼前的是酒庄悠长的历史,独特的葡萄园管理--修剪葡萄树、中耕、收获,传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒,每一个细节徐徐展现在眼前。我从来没看到将葡萄园和酿酒拍得如此精致,如此完美,如此高雅,这就是奥比昂酒庄。后来,当我再见到庄主HRH侯贝·德·卢森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg),提起酒庄精美的录像时,他灿然一笑,告诉我这是他的精心杰作。 1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄,除一个例外,所有酒庄都在梅多克(Medoc) 。这个例外就是在佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan,1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC),列为一级酒庄的奥比昂酒庄。奥比昂酒庄周围建筑 奥比昂酒庄 奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。开车赴奥比昂酒庄,沿途看不到连片的葡萄园,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒庄大门,看到墙内的葡萄园,墙外的鳞次栉比的住宅,不由地感叹"真是个都市里的村庄!"。
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