布兰尼 康蒂现火爆招商中
布兰尼 康蒂介绍:
产区:玛歌法定产区
葡萄品种:65%赤霞珠,30%梅乐,5%品丽珠
平均树龄:25年
种植密度:6,600株/公顷
栽培法:有机施肥;选用Riparia Gloire de Montpellier 和101-14型砧木;采用美度式
修枝法和手工采摘葡萄。
酿酒法:酒精发酵6-10天;于25-28℃ 下乳酸发酵20-28天;根据不同的葡萄地块来决定使
用木桶,水泥和不锈钢桶进行发酵,橡木桶内陈年18个月,50%新
产量:4,500升/公顷
土壤:来自第四时期的深层沙砾土质
特性:
布兰尼.康蒂庄园(正牌):现在的布兰尼.康蒂酒展现出比以前更为厚实的酒体与更多的浓郁度,且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精致典型的优雅气质。布兰尼.康蒂酒的新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果风味,这款酒在装瓶后的5-6年后就可以变得相当宜人。
布莱恩男爵(副牌):布莱恩男爵在19世纪拥有这片土地,布兰尼.康蒂庄园的副牌酒以布莱恩男爵为名,是用于纪念这位昔日着名的酿酒大师。布莱恩男爵红酒由风格柔顺的基酒调配而成,与正牌酒一样都是在大橡木桶中培养熟成,但培养期比正牌稍短,为12个月。
诺顿庄园:一款产出布兰尼.康蒂庄园部分葡萄地的玛歌佳酿。诺顿庄园酒展现了玛歌区美地的精致与复杂。它拥有自身独特的果香,o勒顿和克里斯托夫o卡普德维尔Christophe Capdeville施展其能酿造品质的酒。诺顿酒在橡木桶陈化一年,每三月滗一次酒。
玛歌:这款伟大的玛歌酒出自布兰尼.康蒂庄园。产自年轻的葡萄树,有着果香及来自这片土壤的复杂气息。出自亨利o勒顿的酿酒技术,它在橡木桶陈化一年,每三月一次滗清。
年份:布兰尼.康蒂庄园(正牌):1989, 1990, 1995, 1997, 1998, 2000
荣誉奖项:1855年玛歌区二级名庄
侍酒建议:
酒窖湿度和温度:75-90%, 14-18℃
饮用温度:16-18℃
饮用和保存时间::装瓶后5-8年内,15-18 年, 甚至20年。
食物搭配:
西餐搭配:布兰尼.康蒂庄园适合搭配红肉和白肉,加压硬奶酪,烤蔬菜……搭配牛扒,
羊肉也非常美味。锅煎鹅肝配意大利红酒烩饭,野味,红肉,浓味奶酪,烤波多贝罗菇配奶酪及帕马尔火腿或者烟熏鸭胸,杂菜沙拉和黑松露,炭烧T骨扒,烤小牛排,烤羊排,焗干鲍。
品牌:
Chateau Brane-Cantenac布兰尼.康蒂庄园(正牌)(玛歌法定产区)
Baron de Brane布莱恩男爵(副牌)(玛歌法定产区)
Chateau Notton诺顿庄园 (玛歌法定产区)
Margaux玛歌(玛歌法定产区)
年产量:30,000箱
酒庄介绍
地理位置:布兰尼.康蒂庄园位于法国西南部波尔多地区的玛歌法定产区,是其中一个靠近康特纳村的庄园,就在康特纳布朗庄园Cantenac-Brown和贝康特纳庄园Boyd-Cantenac旁边相邻名庄:Chateau Cantenac-Brown康特纳布朗庄园(1855玛歌区三级庄园) Chateau Boyd-Cantenac贝康特纳庄园(1855玛歌区三级庄园)面积:90公顷(222英亩),共分为五个地块:布莱恩丘Plateau de Brane、城堡背后behind the chateau grounds、拉维杜特La Verdotte、诺顿Notton、马林Marin
1925 年,雷昂斯o瑞卡佩Leonce Recapet与其女婿弗朗索瓦o勒顿Fran?ois Lurton成为庄园的主人,同时还收购了大部分的玛歌庄园。弗朗索瓦之子卢森o勒顿Lucien Lurton于1956 年继承了布兰尼.康蒂庄园。卢森接管布兰尼.康蒂后,又陆续买下多家列级名庄与明星庄。其事业发展速度之迅猛令他声名鹊起,以致卢森的名字几乎是成为了波尔多地区一个象征。1992 年,卢森将家族产业传给了十个子女。葡萄酒酿造出身的o勒顿Henri Lurton成为布兰尼.康蒂庄园新。他致力于发展和提高酒质,增强其优雅的芳香,复杂性和均衡性来达到和谐,以彰显这块典型优质土壤的个性和特定年份的独特风格。数年来,亨利在葡萄园中开展了重要的建设工作,并安装了进的酿造设备,令酒的品质日臻善境。
诺顿庄园
诺顿庄园是一个家族经营式庄园,由o勒顿经营管理。葡萄园位于玛歌区正中心的一处沙砾高地上,地处狄士美庄园(属于勒顿家族)Chateau Desmirail与狄达庄园Chateau du Tertre之间。面积约30公顷,种植了70%赤霞珠,20%梅乐和10%品丽珠。平均树龄为25年。诺顿庄园的酒是在不锈钢大桶与木桶中酿造的,然后在布兰尼.康蒂庄园的橡木桶中陈年。
现任庄主
o勒顿先生Henri Lurton
亨利与其父卢森一样平易近人,而且父子二人都拥有同样的对土地、对葡萄、对美酒的深切热爱。自1992 年主掌庄园发展至今,亨利始终崇尚天然栽培,执着于风土环境特点于酒中的完美体现,传扬波尔多珍贵的酿酒文化传统。亨利拥有生物学硕士学位,之后又取得波尔多大学葡萄酒酿造工艺学与葡萄种植学深入研究文凭(DEA)。为了完善书本所学知识,亨利先生开始远游四方,在各地酒庄积累了丰富的工作经验。他的足迹遍及南非、澳大利亚、智利……回到家园,全副投入家族酒庄的发展大业。